5月31日　タマリロ(ツリートマト)開花しました！

ブログをご覧の皆様こんにちは！
管理人のとしです。

5月12日の台風6号前につぼみを付けていた、「ツリートマト」が開花しましたので、紹介したいと思います。

この記事の目次

1 開花の様子をご紹介！
2 特徴
3 分布
4 利用方法
5 本日のまとめ

開花の様子をご紹介！

それでは、早速、開花した「ツリートマト」にいってみたいと思います。

初めて「ツリートマト」の開花を見ましたが、少し変わった花なのですね。

花軸のところが、真ん丸となっていますが、まさかとは、思いますが、すでに着果しているということは、ないですよね・・・(笑)
しかし、真ん丸の部分が、トマトを輪切りにしたような模様ですし、気になります。このまま様子を見守って、収穫にこじつけたいところでありますよ！

この辺で、「ツリートマト」についておさらいをしておきたいと思います。
ネット上の情報によりますと、
私は、木のトマトということで、「ツリートマト」と習い苗を手に入れましたが、「タマリロ」というのが、正式な名称のようでして、

特徴

樹高は最大で6mほどになる。若木は根張りが浅く、風や降霜の影響を受けやすい為、栽培には支柱やマルチングを必要とする。樹齢2年で結果する。果実は約2-8cmで、パッションフルーツとトマトとキウィフルーツの中間のピリッとした味と評される。

原産地では1本の木で1家族の3ヶ月間の収穫が出来るとされる。状態が良ければ、1年で66kgもの収穫が見込めるという。ある程度の成長の後、片側の根を切って木を傾け、主幹を切って横枝を出させることで収量を増やす。

分布

南米のアンデス山脈周辺、ペルー、エクアドル、ボリビア、コロンビア、チリなどに広く分布する。

利用方法

熟した果実はそのまま、もしくは砂糖を加えて生食される。また、サラダや煮込み料理に加えられたり、オランデーズソース、チャツネ、ピューレ等に加工される。コンポート、シュトゥルーデル、ババロアなどにも使用されている。
コロンビア、エクアドル、スマトラにおいては水や砂糖を加えてしばしばジュースに加工される。

とのことであります。