CATEGORY マンゴーの食べ方

マンゴーは、冷やして生食するのも最高に美味しいフルーツですが、完熟したマンゴーは、ドライフルーツにしたり、サラダにしたり、焼いたりと様々な楽しみ方でできます。

ここでは、マンゴー農家ならではのマンゴーを食べまくって経験した中から、おすすめの料理方法について紹介しています。

マンゴーを食べたことが無いという人もマンゴーの皮の剥き方から解説しておりますので、カット方法から勉強していただけると思います。

また、マンゴー栽培に興味があり、鉢植えなどで育てている方も試すことができる、未熟なグリーンマンゴーを美味しく頂く漬物の作り方などについても紹介しています。