徳之島のマンゴー栽培では、「花がら」落としが始まりました！

ブログをご覧の皆様こんにちは！
管理人のとしです。

マンゴー栽培をしていて、これは、絶対にやっておいた方が良いという作業が「花がら」を落とす作業です。
当農園では、2016年4月18日から開始していますので、本日のブログは、その概要について紹介したいと思います。

花がら落としとは？

マンゴーは、開花してからしばらくすると、花びらが枯れてきます。

その枯れた花びらを落とすことを、私の園では、「花がら落とし」と読んでいますよ。

さて、この「花がら落とし」が、なぜ必要かというと、小さくて薄い花びらが枯れてしまうと、どのようになると想像できますか？

枯れた花びらは、水分を含みやすく、湿度の高い日などに湿気を持ってしまうと、乾燥するまでに時間を費やしてしまいます。そういったものが密集していると「灰色かび病」の発生の原因にもなってしますのです。

その病気の予防を目的として、この「花がら落とし」を花が枯れたものから随時進めていきますよ！

また、他にも着果したマンゴーの果皮は、とても柔らかくて繊細です。果実が小さい内でも傷をつけてしまうと、後々もその傷が残ってしまうので、枯れて固くなってしまった、花がらが、風に煽られて、果皮をこすってしまうと、これが傷の原因となりますので、可能な限り、この花がらを落としていくのです。

「灰色かび病」について紹介した記事にも「花がら落とし」の必要性について記載しておりますので、合わせてご覧ください。

6月10日　マンゴーの病気　「灰色かび病」編 | 花徳マンゴー

どうやって「花がら」を落としていくのか

それでは、どうやって花がらを落としていくのか紹介してみたいと思います。

まずは、枝を「ゆする」という方法があります。これだけでも、「バサバサ」っと音を立てながら花がらが落ちていくのですが、細かな花がらは、まだ残ったままです。

そこで、清掃の際に使用する、ホコリを払うもので、こすっていきますよ！

こういったものです。

見覚えがないですかね？

これで、枝についている花がらを払っていきます。

これでも、少し花がらが残りますので、後は、「筆」を用いて丁寧に落としていくと良いと思います。

この花がら落としでは、着果したばかりの果実は、落ちやすいので、ゆっくりと丁寧に作業をしていく必要がありますよ。

花がら落としを終えた枝を見てみよう！

それでは、「花がら落とし」を終えた枝を見てみることにしましょう。

まだ、完全に枯れていない花びらが、少し残ってしまいましたが、これだけ落としておけば、湿度からくる「灰色かび病」や、果実への傷の問題も低減されていきますよ！

ここまでくると枝に残されているのは、マンゴーの果実のみです。
これからは、この果実の肥大に合わせて、世話をしていくわけですが、果実が目に見えていますからね。日々の作業にもおのずと力が入っていきますよ^^

本日のまとめ

本日のブログをご覧になっていかがだったでしょうか？

マンゴーの栽培って結構、細かい作業だと思いませんか。花軸を1本1本丁寧に吊り上げ、このように花がらを手作業で落としていきます。

これから、残した果実の摘果作業も人力です。一つ一つ手作業で、「美味しくなぁれ！美味しくなぁれ！」と願いと愛情を注ぎ、育てていくマンゴーですから、絶対に美味しいはずなんですよね^^

本日のブログは、ここまで！

それでは、また明日～